アルミホイルで絶対にやってはいけない6つのこと

アルミホイルはとても便利で、妻や夫の助けになりますが、アルミホイルを使って絶対にやってはいけないことが 6 つあります。

1. クッキーを焼くときはアルミホイルを使わない、羊皮紙は良い選択です。 これは、アルミニウムが非常に強い伝導性を持っているためです。つまり、箔と直接接触する生地の部分は、生地の残りの部分よりも集中して熱を受けます。 できあがったビスケットは、底が黄色すぎて、焦げていて、上部が十分に加熱されていないビスケットです。

2. アルミホイルを電子レンジに入れない: アルミホイルを電子レンジに入れると、アルミニウムがマイクロ波を吸収して反射し、火花が発生するため、火災の原因となる可能性があります。 アルミホイルも導体であり、電子レンジで短絡を引き起こし、加熱機構であるマグネトロンを焼損させる可能性があります.

3. アルミホイルで揚げない：アルミホイルは熱伝導体であり、熱伝導ムラが発生しやすいため、アルミホイルを使った揚げ物はお勧めしません。 ステンレス鋼や鋳鉄など、優れた熱伝導特性を持つ、揚げ物に適した材料を使用する必要があります。

4.直火の上にアルミホイルを置かないでください- アルミホイルは非常に燃えやすいため、直火の上に置くと発火する可能性があります。 延焼、煙害、一酸化炭素中毒などの危険があります。

5. アルミホイルに飲み物を入れないでください- アルミホイルに飲み物を入れるのは避けてください。アルミニウムが飲み物に溶け出し、安全に摂取できなくなる可能性があります。

6. アルミホイルを太陽の下に放置しないでください- 太陽からの熱と紫外線により、アルミホイルがゆがんだり劣化したりして、食品の保管や調理の安全性が低下します。

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